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市食安办暗访发现农贸市场豆制品来路不明

2016-07-15 11:42   来源:   我来说两句(人参与)

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昨天上午,市食安办联合市政协第八民主监督组对市区超市、农贸市场和批发市场进行了暗访,发现部分豆制品商户进货票据和相关证件不齐全。

在樊城区大世界农贸市场,暗访组走访了多家售卖豆制品的商户,他们均不能提供进货票证,进货台账也不齐全。在晋锋购物广场人民路店,当暗访组要求该店出示豆制品的进货票据和生产厂家的相关证件时,店长无法提供。

在洪沟农产品批发市场,暗访组抽查了两个豆制品摊位,发现黄豆芽和绿豆芽放在太阳下暴晒,有的已经返青,不能再食用了,摊主既不能提供进货票证,也没有建立进货台账。

暗访组指出,豆制品是早餐食品的重要组成部分,每天的食用量很大,安全不容忽视。部分经营业主食品安全意识淡薄,不按规定建立进货台账,不向供货方索票索证,不对生鲜蔬果农药残留进行检测,不标注生产厂家和日期等信息。

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