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市区首个白条禽交易市场出现

来源:襄阳晚报

导读:【襄阳政府网消息】9月4日,记者在光明菜市场看到,原先存在于市场内的活禽交易和宰杀行为已不见。从上周起,该市场只准经营白条禽,这也是我市建成的首个白条禽交易市场..

【襄阳政府网消息】9月4日,记者在光明菜市场看到,原先存在于市场内的活禽交易和宰杀行为已不见。从上周起,该市场只准经营白条禽,这也是我市建成的首个白条禽交易市场。

今年7月23日,市政府印发了《城区禽类定点屠宰及白条禽上市工作方案》,我市正式启动了白条禽上市工作。根据工作方案,2019年4月1日起,我市将在中心城区全面禁止活禽交易与屠宰,全部实行“活禽集中交易、定点屠宰、冷链配送、白条禽上市”。

城区禽类定点屠宰(交易)工作领导小组办公室负责人介绍,取缔中心城区活禽交易及宰杀,实行定点宰杀、集中检疫、白条禽上市,是为了更好地开展市场监管,有效解决菜市场脏乱差等问题。

作为襄阳市唯一的一个国有菜市场,光明菜市场经过前期准备,从上周起,原先经营活禽交易和宰杀的四个经营户全面经营白条禽。没有了活禽交易及宰杀,活禽交易摊位附近的环境卫生状况有了根本改观,没有了刺鼻的异味。

如何保证白条禽的质量?光明菜市场管理所所长张雄称,动物卫生监督部门将派出官方兽医驻场开展同步检疫,对检疫合格的禽类产品出具检疫合格证明并配戴二维码脚环,实行可追溯管理。消费者可通过扫描二维码获悉禽类产品检验检疫信息。

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